統計
このページでは、卵の生産量から輸入量・価格にいたるまで、鶏卵に関するさまざまな統計資料を公開しています。
鶏卵価格の年次別月別推移
鶏卵価格の年次別月別推移(全農：東京Ｍ、円/㎏)をご覧いただけます。（平成元年分より掲載）
■01/04
鶏卵をめぐる情勢
消費、国内生産の動向、輸入動向、卸売価格の動向、飼養動向について文章と表で解説しています。
■2018/09/03発表
え付け推移（都道府県別）
都道府県別のひなえ付け羽数の月ごとの推移表です。
■01/04
ひなえ付け羽数の増減率グラフ
■2019/01～、2018/01～
需要動向
鶏卵に関する以下の統計を、昭和55年度分より掲載しています。
■01/04
[ 鶏卵生産量 ] [ 鶏卵出荷量 ] [ 鶏卵入荷量 ] [ 雛餌付羽数 ] [ 農家販売価格 ] [ 卸売価格 ] [ 小売価格 ] [ １人当り家計消費量 ] [ 鶏卵輸入量 ] [ 育雛飼料出荷量 ] [ 成鶏飼料出荷量 ] [ 成鶏用飼料価格 ]
卸売価格（東京）グラフ
成鶏羽数の推移
成鶏羽数(各年２月１日）の推移をご覧いただけます。
■08/04
鶏卵関係の通関実績
■2020/01～計
鶏卵関係の通関実績（国別）
■2020/01～計
